Мой здоровый рацион

Рецепт Кролик в мультиварке 18.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кролик в мультиварке 18.03.19

Подсолнечное масло 10 г
Мясо кролика 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 94 г
Морковь (Варка без слива) 191 г
Картофель (Варка без слива) 658 г
Сметана Домик в деревне 15% 166 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик в мультиварке 18.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.1% 950 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 19.5% 489 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 19.9% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5% 1935 г
Витамин В4, холин 46.44 мг 500 мг 9.3% 8.9% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 13% 735 г
Витамин В9, фолаты 7.028 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5692 г
Витамин В12, кобаламин 1.453 мкг 3 мкг 48.4% 46.4% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 3.4% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.4854 мг 20 мг 22.4% 21.5% 446 г
Ниацин 2.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.2 мг 2500 мг 12.8% 12.3% 781 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2% 4778 г
Кремний, Si 18.018 мг 30 мг 60.1% 57.6% 167 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2023 г
Натрий, Na 25.71 мг 1300 мг 2% 1.9% 5056 г
Сера, S 89.97 мг 1000 мг 9% 8.6% 1111 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 10.9% 875 г
Хлор, Cl 57.29 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.1 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 55.24 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 7.9% 1221 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3333 г
Кобальт, Co 7.337 мкг 10 мкг 73.4% 70.3% 136 г
Литий, Li 24.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2328 г
Медь, Cu 99.31 мкг 1000 мкг 9.9% 9.5% 1007 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 8.8% 1090 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 178.7 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37671 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 56.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7052 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 12.4% 776 г
Цинк, Zn 0.9731 мг 12 мг 8.1% 7.8% 1233 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кролик в мультиварке 18.03.19 составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов