| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 400 г |
Курица тушеная в воге
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 16% | 273 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.6% | 455 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3833 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 89.47 мг | 500 мг | 17.9% | 7.8% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 9.3% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.707 мг | 2 мг | 35.4% | 15.4% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.6% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.3% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 13.2107 мг | 20 мг | 66.1% | 28.8% | 151 г |
| Бетаин | 11.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.33 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.1% | 852 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6817 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Натрий, Na | 84 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 12.6% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1824 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Селен, Se | 22.133 мкг | 55 мкг | 40.2% | 17.5% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.0667 мг | 12 мг | 8.9% | 3.9% | 1125 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.045 г | ~ | |||
| Лизин | 2.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 1.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.479 г | ~ | |||
| Глицин | 1.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.101 г | ~ | |||
| Пролин | 1.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.093 г | min 16.8 г | 30.3% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.14 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».