Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с курицей в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с курицей в сметане

Тушёная курица в сметане 300 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.1% 555 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.7% 1697 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.7% 674 г
Углеводы (общие) 36.7 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 10.4% 435 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.8% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1314 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 35.334 мкг 400 мкг 8.8% 4% 1132 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5882 г
бета Токоферол 0.11 мг ~
гамма Токоферол 0.435 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.5316 мг 20 мг 32.7% 14.8% 306 г
Ниацин 3.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.91 мг 2500 мг 12.3% 5.6% 812 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4087 г
Магний, Mg 88.78 мг 400 мг 22.2% 10% 451 г
Натрий, Na 23.42 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5551 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46083 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 12.7% 357 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 2.215 мг 18 мг 12.3% 5.6% 813 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6198 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 11.5% 396 г
Марганец, Mn 1.4973 мг 2 мг 74.9% 33.9% 134 г
Медь, Cu 273.81 мкг 1000 мкг 27.4% 12.4% 365 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 2.3% 2016 г
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 38.834 мкг 55 мкг 70.6% 32% 142 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 48.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8198 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 6.4% 703 г
Цинк, Zn 1.8711 мг 12 мг 15.6% 7.1% 641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей в сметане составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».