Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак из овсянки с устричным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак из овсянки с устричным соусом

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Устричный Соус [Pearl River Bridge] 25 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Овсянка 50г; масло 5г; устричный соус 25г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак из овсянки с устричным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.3% 836 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 8.2% 534 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.5% 8326 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.6% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 1.8% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 5% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 8.8% 500 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.31 мг 20 мг 11.6% 5.1% 866 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.5 мг 2500 мг 6.7% 3% 1502 г
Кальций, Ca 28.1 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3559 г
Магний, Mg 64.73 мг 400 мг 16.2% 7.1% 618 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11894 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 2% 2242 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 9.1% 483 г
Хлор, Cl 36.78 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 4.4% 994 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 11% 400 г
Марганец, Mn 1.9105 мг 2 мг 95.5% 42.1% 105 г
Медь, Cu 225.42 мкг 1000 мкг 22.5% 9.9% 444 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21875 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 11.6% 379 г
Фтор, F 42.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9381 г
Цинк, Zn 1.5575 мг 12 мг 13% 5.7% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Завтрак из овсянки с устричным соусом составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».