| Крахмал Тапиоковый [Гарнец] | 40 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 80 г |
| Мука кокосовая органическая | 40 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 tbsp |
| Чеснок, сырой | 1 clove |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.1 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.4% | 1767 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 13.4% | 186 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 3.1% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7193 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 15.14 мг | 500 мг | 3% | 0.7% | 3303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.163 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 3.8% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.467 мг | 15 мг | 23.1% | 5.8% | 433 г |
| гамма Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 4.5% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7355 мг | 20 мг | 3.7% | 0.9% | 2719 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.52 мг | 2500 мг | 4% | 1% | 2487 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 0.9% | 2761 г |
| Натрий, Na | 91.23 мг | 1300 мг | 7% | 1.7% | 1425 г |
| Сера, S | 6.08 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 16447 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 0.7% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 2% | 1244 г |
| Марганец, Mn | 1.5505 мг | 2 мг | 77.5% | 19.4% | 129 г |
| Медь, Cu | 31.08 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.8% | 3218 г |
| Селен, Se | 2.865 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.3% | 1920 г |
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Цинк, Zn | 0.233 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.704 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.239 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.82 г | min 16.8 г | 112% | 28% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кокосовой муки и цветной капуты составляет 400,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».