| Скумбрия дальневосточная (Запекание) | 280 г |
| Приправа Knorr Ароматная для рыбы [Сырье и приправы] | 8 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 5 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соль йодированная | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.9 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 10.1% | 344 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.2% | 264 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.881 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 7.6% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.198 мкг | 400 мкг | 202020 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.467 мкг | 10 мкг | 164.7% | 57.2% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.031 мг | 15 мг | 13.5% | 4.7% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2031 мг | 20 мг | 61% | 21.2% | 164 г |
| Ниацин | 9.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.82 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.3% | 807 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Магний, Mg | 57.56 мг | 400 мг | 14.4% | 5% | 695 г |
| Натрий, Na | 188.2 мг | 1300 мг | 14.5% | 5% | 691 г |
| Сера, S | 219.56 мг | 1000 мг | 22% | 7.6% | 455 г |
| Фосфор, P | 335.4 мг | 800 мг | 41.9% | 14.6% | 239 г |
| Хлор, Cl | 300.46 мг | 2300 мг | 13.1% | 4.6% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 3.7% | 937 г |
| Йод, I | 33.23 мкг | 150 мкг | 22.2% | 7.7% | 451 г |
| Кобальт, Co | 22.482 мкг | 10 мкг | 224.8% | 78.1% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1767 г |
| Медь, Cu | 243.74 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 8.5% | 410 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1479 г |
| Никель, Ni | 6.735 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 1571.46 мкг | 4000 мкг | 39.3% | 13.7% | 255 г |
| Хром, Cr | 61.74 мкг | 50 мкг | 123.5% | 42.9% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.8145 мг | 12 мг | 6.8% | 2.4% | 1473 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.8% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.777 г | min 16.8 г | 52.2% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.819 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.554 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.53 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.998 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в мк составляет 287,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».