| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 300 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 300 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп, сушеный | 6 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.8% | 884 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.5% | 378 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 9.6% | 533 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 9.7% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 57.56 мг | 500 мг | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.789 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 17% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2110 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 8.3% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8227 мг | 20 мг | 19.1% | 9.8% | 523 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.09 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.5% | 2037 г |
| Кремний, Si | 3.891 мг | 30 мг | 13% | 6.7% | 771 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 3.3% | 1544 г |
| Натрий, Na | 491.46 мг | 1300 мг | 37.8% | 19.4% | 265 г |
| Сера, S | 133.83 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.9% | 747 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 7.1% | 725 г |
| Хлор, Cl | 758.98 мг | 2300 мг | 33% | 16.9% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 4.9% | 1049 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 5.747 мкг | 10 мкг | 57.5% | 29.5% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 5.1% | 1015 г |
| Медь, Cu | 154.74 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Молибден, Mo | 12.622 мкг | 70 мкг | 18% | 9.2% | 555 г |
| Селен, Se | 0.724 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7597 г |
| Фтор, F | 51.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7738 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Цинк, Zn | 1.7792 мг | 12 мг | 14.8% | 7.6% | 674 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».