Мой здоровый рацион

Рецепт Хек тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек тушеный

Хек (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.2% 497 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.1% 427 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.662 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3159 г
Витамин В12, кобаламин 2.738 мкг 3 мкг 91.3% 51% 110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 9.5% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.475 мг 15 мг 36.5% 20.4% 274 г
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4382 г
Витамин РР, НЭ 4.9049 мг 20 мг 24.5% 13.7% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 229.55 мг 2500 мг 9.2% 5.1% 1089 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2960 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1480 г
Натрий, Na 1231.39 мг 1300 мг 94.7% 52.9% 106 г
Сера, S 233.61 мг 1000 мг 23.4% 13.1% 428 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 12.8% 437 г
Хлор, Cl 2003.88 мг 2300 мг 87.1% 48.6% 115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2620 г
Йод, I 182.51 мкг 150 мкг 121.7% 68% 82 г
Кобальт, Co 23.27 мкг 10 мкг 232.7% 129.9% 43 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 4% 1384 г
Медь, Cu 162.24 мкг 1000 мкг 16.2% 9% 616 г
Молибден, Mo 7.909 мкг 70 мкг 11.3% 6.3% 885 г
Фтор, F 798.48 мкг 4000 мкг 20% 11.2% 501 г
Хром, Cr 62.74 мкг 50 мкг 125.5% 70.1% 80 г
Цинк, Zn 1.0449 мг 12 мг 8.7% 4.9% 1148 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хек тушеный составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».