| Говядина, котлетное мясо | 66 г |
| Картофель | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 1000 г |
| Сельдерей (корень) | 50 г |
В кипящую воду добавить нарезанную говядинуи варить от 1-1.5 ч. Потом засыпать крупу и варить еще 15 мин. , добавить картофель, морковь, лук. Варить до готовности, в конце добавить соль, перец и т.д. по вкусу, забросить зелень. Вуаля, супчик готов!)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.4% | 6222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 21.1% | 1322 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 22.7% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 5.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 13% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.63 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 11019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 10.2% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 13% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9597 мг | 20 мг | 4.8% | 13.3% | 2084 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.43 мг | 2500 мг | 5.9% | 16.3% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8347 г |
| Кремний, Si | 2.642 мг | 30 мг | 8.8% | 24.4% | 1136 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 10.5% | 2651 г |
| Натрий, Na | 134 мг | 1300 мг | 10.3% | 28.5% | 970 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.1% | 4608 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 11.4% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 211.92 мг | 2300 мг | 9.2% | 25.5% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 9.1% | 2995 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 42.7% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 14.4% | 1919 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 16.6% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 4.068 мкг | 70 мкг | 5.8% | 16.1% | 1721 г |
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Фтор, F | 76.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.3% | 5233 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 12.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3126 мг | 12 мг | 2.6% | 7.2% | 3839 г |
Энергетическая ценность суп с гречневой крупой и говядиной составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».