Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-булочки на псиллиуме 18.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-булочки на псиллиуме 18.03.19

Подсолнечник, семечки, сушеные 50 г
Семена тыквы очищенные 30 г
Псиллиум (Сырье и приправы) 16 г
Мука из Семян Расторопши [Специалист] 30 г
Мука конопляная (Мука и макаронные изделия) 10 г
Мука Кунжутная [Житница Здоровья] 22 г
Яйцо куриное 2 Штука
Вода 175 г
Golden Flax Seed Meal 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-булочки на псиллиуме 18.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 6.5% 437 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 13.1% 218 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1.7% 1724 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 11.1% 256 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 3.2% 896 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 5.3% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 3.5% 818 г
Витамин В4, холин 84.18 мг 500 мг 16.8% 4.8% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 3.5% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 4% 717 г
Витамин В9, фолаты 43.875 мкг 400 мкг 11% 3.1% 912 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.843 мг 15 мг 45.6% 13% 219 г
бета Токоферол 0.188 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 3.5% 824 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.5756 мг 20 мг 12.9% 3.7% 777 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 5.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.43 мг 2500 мг 8.9% 2.5% 1124 г
Кальций, Ca 75.55 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1324 г
Магний, Mg 107.36 мг 400 мг 26.8% 7.7% 373 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2658 г
Сера, S 53.42 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1872 г
Фосфор, P 275.6 мг 800 мг 34.5% 9.8% 290 г
Хлор, Cl 47.63 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.422 мг 18 мг 24.6% 7% 407 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2496 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 8.6% 333 г
Марганец, Mn 0.6096 мг 2 мг 30.5% 8.7% 328 г
Медь, Cu 312.94 мкг 1000 мкг 31.3% 8.9% 320 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2596 г
Селен, Se 18.523 мкг 55 мкг 33.7% 9.6% 297 г
Фтор, F 72.43 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5523 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Цинк, Zn 1.8461 мг 12 мг 15.4% 4.4% 650 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Омега-9 жирные кислоты 1.098 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 85.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.452 г min 16.8 г 26.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.074 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.995 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето-булочки на псиллиуме 18.03.19 составляет 350,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».