| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 225 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Сахар, пудра | 50 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.3% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.1% | 697 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 79.46 мг | 500 мг | 15.9% | 9% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.7% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.741 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 5.602 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.4% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.019 мг | 20 мг | 5.1% | 2.9% | 1963 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.99 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 179.09 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.2% | 558 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Натрий, Na | 97.03 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.3% | 1340 г |
| Сера, S | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2049 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 11.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 43.26 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1861 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 2.773 мкг | 10 мкг | 27.7% | 15.8% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Медь, Cu | 44.35 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2255 г |
| Молибден, Mo | 1.664 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4207 г |
| Селен, Se | 18.893 мкг | 55 мкг | 34.4% | 19.6% | 291 г |
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26230 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.1132 мг | 12 мг | 9.3% | 5.3% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лизин | 1.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | min 16.8 г | 15.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем Софионни составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».