| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лавровый лист | 6 г |
Филе куриное промыть, нарезать небольшими кусочками, припустить в растительном масле прямо в кастрюле. Лук репчатый нарезать полукольцами, морковь натереть на терке - все добавить к мясу и слегка спассеровать. Затем залить водой, довести до кипения. Добавить соли, специй любых по вкусу, проварить минут 5 и добавить промытую гречневую крупу. Варить до готовности крупы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 5.6% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 15.1% | 377 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 11% | 519 г |
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 10.8% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 20.36 мг | 500 мг | 4.1% | 2.3% | 2456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 9.4% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.842 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.229 мг | 15 мг | 14.9% | 8.5% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 3.061 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.384 мг | 20 мг | 26.9% | 15.3% | 371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.32 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.4% | 895 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2463 г |
| Кремний, Si | 24.508 мг | 30 мг | 81.7% | 46.5% | 122 г |
| Магний, Mg | 88.27 мг | 400 мг | 22.1% | 12.6% | 453 г |
| Натрий, Na | 446.72 мг | 1300 мг | 34.4% | 19.6% | 291 г |
| Сера, S | 107.87 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 10.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 723.75 мг | 2300 мг | 31.5% | 17.9% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 211.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.205 мг | 18 мг | 17.8% | 10.1% | 562 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 6.706 мкг | 10 мкг | 67.1% | 38.2% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.6802 мг | 2 мг | 34% | 19.4% | 294 г |
| Медь, Cu | 270.89 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 15.4% | 369 г |
| Молибден, Mo | 13.169 мкг | 70 мкг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Селен, Se | 2.577 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.7% | 2134 г |
| Фтор, F | 59.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.4% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.6312 мг | 12 мг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
Энергетическая ценность Каша гречневая с куриной грудкой составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».