Мой здоровый рацион

Рецепт Миндаль в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндаль в шоколаде

Миндаль (Жарка) 50 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндаль в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 607 ккал 1684 ккал 36% 5.9% 277 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 2.9% 567 г
Жиры 47 г 56 г 83.9% 13.8% 119 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 2.4% 680 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 6.5% 253 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 1.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 3.4% 489 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 1% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 0.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 1.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 22.472 мкг 400 мкг 5.6% 0.9% 1780 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.27 мг 15 мг 95.1% 15.7% 105 г
Витамин Н, биотин 9.551 мкг 50 мкг 19.1% 3.1% 524 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.2382 мг 20 мг 21.2% 3.5% 472 г
Ниацин 2.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.11 мг 2500 мг 21.6% 3.6% 463 г
Кальций, Ca 147.98 мг 1000 мг 14.8% 2.4% 676 г
Кремний, Si 28.09 мг 30 мг 93.6% 15.4% 107 г
Магний, Mg 179.89 мг 400 мг 45% 7.4% 222 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14461 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 1.6% 1000 г
Фосфор, P 308.1 мг 800 мг 38.5% 6.3% 260 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 0.2% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 25.22 мкг ~
Железо, Fe 5.034 мг 18 мг 28% 4.6% 358 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13393 г
Кобальт, Co 6.91 мкг 10 мкг 69.1% 11.4% 145 г
Литий, Li 12.022 мкг ~
Марганец, Mn 1.0787 мг 2 мг 53.9% 8.9% 185 г
Медь, Cu 78.65 мкг 1000 мкг 7.9% 1.3% 1271 г
Молибден, Mo 16.685 мкг 70 мкг 23.8% 3.9% 420 г
Никель, Ni 67.416 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 1.404 мкг 55 мкг 2.6% 0.4% 3917 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Титан, Ti 25.28 мкг ~
Фтор, F 51.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7825 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 1.8% 890 г
Цинк, Zn 1.191 мг 12 мг 9.9% 1.6% 1008 г
Цирконий, Zr 19.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.23 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 2.331 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 56.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.556 г min 16.8 г 110.5% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.472 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Миндаль в шоколаде составляет 607 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».