Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 140 г
Способ приготовления

Взбить и пожарить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.7% 475 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.1% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 205.6 мкг 900 мкг 22.8% 14.8% 438 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 13.4% 483 г
Витамин В4, холин 192.65 мг 500 мг 38.5% 24.9% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 13% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.606 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6055 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 8.6% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 10.9% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 7.3% 885 г
Витамин Н, биотин 15.504 мкг 50 мкг 31% 20.1% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0099 мг 20 мг 15% 9.7% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 147.48 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3065 г
Натрий, Na 116.56 мг 1300 мг 9% 5.8% 1115 г
Сера, S 143.31 мг 1000 мг 14.3% 9.3% 698 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 14% 464 г
Хлор, Cl 147.15 мг 2300 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.946 мг 18 мг 10.8% 7% 925 г
Йод, I 17.82 мкг 150 мкг 11.9% 7.7% 842 г
Кобальт, Co 7.922 мкг 10 мкг 79.2% 51.3% 126 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1493 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 5.5% 1171 г
Селен, Se 24.605 мкг 55 мкг 44.7% 29% 224 г
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8386 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.9616 мг 12 мг 8% 5.2% 1248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».