| Вешенки | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Перец красный сладкий | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Индейка | 400 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.8% | 792 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.1% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 33.34 мг | 500 мг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 16.6% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.4 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 15.7% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 40.3% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.5% | 4032 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 9.4% | 1077 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.189 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.5% | 2284 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2281 мг | 20 мг | 21.1% | 21.4% | 473 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.04 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.8% | 943 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8703 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2226 г |
| Натрий, Na | 258.84 мг | 1300 мг | 19.9% | 20.2% | 502 г |
| Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10309 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 14.3% | 707 г |
| Хлор, Cl | 18.83 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 20.2% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Медь, Cu | 119.35 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.1% | 838 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.3% | 1914 г |
| Никель, Ni | 2.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.765 мкг | 55 мкг | 15.9% | 16.1% | 627 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32841 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.0314 мг | 12 мг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.239 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.41 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тушеное с овощами и грибами (1п-350гр) составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».