| Кабачок (Запекание) | 1200 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.4% | 1931 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.1% | 1250 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.8 мкг | 900 мкг | 36.1% | 72.5% | 277 г |
| бета Каротин | 1.949 мг | 5 мг | 39% | 78.3% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 9% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 27.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.569 мкг | 400 мкг | 4.9% | 9.8% | 2044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 74.3% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 20.5% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 12.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9105 мг | 20 мг | 4.6% | 9.2% | 2197 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.85 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5269 г |
| Кремний, Si | 38.078 мг | 30 мг | 126.9% | 254.8% | 79 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 7.2% | 2776 г |
| Натрий, Na | 4.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 28698 г |
| Сера, S | 3.81 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 26247 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 5.2% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 13.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 6.4% | 3120 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 44.4% | 452 г |
| Литий, Li | 28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 18.3% | 1105 г |
| Медь, Cu | 84.08 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.9% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 6.369 мкг | 70 мкг | 9.1% | 18.3% | 1099 г |
| Никель, Ni | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31226 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.4% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4204 мг | 12 мг | 3.5% | 7% | 2854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 68.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.595 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушоные составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».