Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 21.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 21.03.14

Редька черная 178 г
Лук репчатый 91 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Морковь, красная 80 г
Капуста белокочанная 104 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 21.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.8% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.3 мкг 900 мкг 32.8% 73.7% 305 г
бета Каротин 1.773 мг 5 мг 35.5% 79.8% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.817 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5868 г
Витамин C, аскорбиновая 23.54 мг 90 мг 26.2% 58.9% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 13.5% 1659 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11737 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 32.1% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.7049 мг 20 мг 3.5% 7.9% 2837 г
Макроэлементы
Калий, K 294.91 мг 2500 мг 11.8% 26.5% 848 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 6.7% 3372 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 12.6% 1799 г
Натрий, Na 59.63 мг 1300 мг 4.6% 10.3% 2180 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 4.5% 4938 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 10.6% 2116 г
Хлор, Cl 31.53 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7295 г
Микроэлементы
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 10.1% 2233 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 13.5% 1661 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 64.9% 346 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 13.9% 1609 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 13.9% 1625 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 19.6% 1155 г
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21563 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 12.1% 1852 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3955 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.03.14 составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов