| Тесто дрожжевое (быстрое) | 1000 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.6% | 1226 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.6% | 479 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 7% | 452 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.2% | 606 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7551 г |
| Органические кислоты | 23.8 г | ~ | |||
| Зола | 35 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.756 мг | 1.5 мг | 50.4% | 16% | 198 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.88 мг | 1.8 мг | 48.9% | 15.6% | 205 г |
| Витамин В4, холин | 34.21 мг | 500 мг | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.385 мкг | 400 мкг | 11.1% | 3.5% | 901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.258 мг | 15 мг | 35.1% | 11.2% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 3.845 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.4% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.397 мг | 20 мг | 12% | 3.8% | 834 г |
| Ниацин | 1.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.2% | 995 г |
| Кальций, Ca | 67.71 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.2% | 1477 г |
| Кремний, Si | 21.531 мг | 30 мг | 71.8% | 22.8% | 139 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 1.7% | 1805 г |
| Натрий, Na | 40.86 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3182 г |
| Сера, S | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2546 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 4.3% | 742 г |
| Хлор, Cl | 374.64 мг | 2300 мг | 16.3% | 5.2% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 2.4% | 1301 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.539 мкг | 10 мкг | 25.4% | 8.1% | 394 г |
| Литий, Li | 2.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6897 мг | 2 мг | 34.5% | 11% | 290 г |
| Медь, Cu | 161.52 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 5.2% | 619 г |
| Молибден, Mo | 8.834 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4% | 792 г |
| Никель, Ni | 1.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.76 мкг | 55 мкг | 8.7% | 2.8% | 1155 г |
| Стронций, Sr | 158.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5857 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.6282 мг | 12 мг | 5.2% | 1.7% | 1910 г |
| Цирконий, Zr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с рисом и изюмом составляет 314,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».