| Брюссельская капуста (Жарка) | 630 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 108 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 396 г |
| Шпинат (Жарка) | 87 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Масло Подсолнечное [Altero] | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.5% | 2111 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 35.5% | 571 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316 мкг | 900 мкг | 35.1% | 71.2% | 285 г |
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 76.9% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 16.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 16.9 мг | 500 мг | 3.4% | 6.9% | 2959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 16.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 28.4% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.83 мкг | 400 мкг | 8% | 16.2% | 1257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.4 мг | 90 мг | 67.1% | 136.1% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 15.8% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 147.6 мкг | 120 мкг | 123% | 249.5% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2997 мг | 20 мг | 6.5% | 13.2% | 1539 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.45 мг | 2500 мг | 14.1% | 28.6% | 711 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3167 г |
| Кремний, Si | 27.655 мг | 30 мг | 92.2% | 187% | 108 г |
| Магний, Mg | 34.7 мг | 400 мг | 8.7% | 17.6% | 1153 г |
| Натрий, Na | 7.94 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16373 г |
| Сера, S | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3113 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 15% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 21.5% | 945 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 4.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.139 мкг | 10 мкг | 31.4% | 63.7% | 319 г |
| Литий, Li | 20.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 37.7% | 539 г |
| Медь, Cu | 105.48 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 21.3% | 948 г |
| Молибден, Mo | 5.386 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15.6% | 1300 г |
| Никель, Ni | 7.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.217 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.5% | 4519 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21311 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.4971 мг | 12 мг | 4.1% | 8.3% | 2414 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Брюссельская капуств с шпинатом составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».