| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное | 430 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 190 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 450 г |
| Вода | 500 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 13.3% | 1226 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.2% | 3169 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 6% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 12.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.839 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.6% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 9.1% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 23.9% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.477 мг | 20 мг | 7.4% | 12% | 1354 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.88 мг | 2500 мг | 11.5% | 18.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7062 г |
| Кремний, Si | 17.561 мг | 30 мг | 58.5% | 94.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
| Натрий, Na | 195.46 мг | 1300 мг | 15% | 24.3% | 665 г |
| Сера, S | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5152 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 11.8% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 302.89 мг | 2300 мг | 13.2% | 21.4% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 6.6% | 2446 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 53.9% | 300 г |
| Литий, Li | 30.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 8.7% | 1845 г |
| Медь, Cu | 91.41 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14.7% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 4.852 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.2% | 1443 г |
| Никель, Ni | 4.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.7 мкг | 55 мкг | 6.7% | 10.8% | 1486 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9802 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.8248 мг | 12 мг | 6.9% | 11.2% | 1455 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой (мульт.) составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».