| Вода водопроводная, городская | 900 г |
| Бульон на одном окорочке | 700 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Варка) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 135 г |
| Морковь (Пассерование) | 87 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 62 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 347 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 234 г |
| Тыква (Варка без слива) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 40 г |
| Укроп (Припускание) | 8 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 27.1% | 1056 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 28.2% | 1006 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 16.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 12.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 14.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.743 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.4% | 5166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 20.2% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 1.201 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.8% | 4163 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 29.3% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.517 мг | 20 мг | 7.6% | 21.7% | 1318 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.33 мг | 2500 мг | 7.2% | 20.5% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.8% | 5952 г |
| Кремний, Si | 13.171 мг | 30 мг | 43.9% | 125.1% | 228 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 7.1% | 3980 г |
| Натрий, Na | 268.91 мг | 1300 мг | 20.7% | 59% | 483 г |
| Сера, S | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.3% | 4615 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 12.3% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 423.65 мг | 2300 мг | 18.4% | 52.4% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 10.3% | 2791 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.8% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 109.7% | 259 г |
| Литий, Li | 12.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 11.7% | 2442 г |
| Медь, Cu | 102.26 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 29.1% | 978 г |
| Молибден, Mo | 5.237 мкг | 70 мкг | 7.5% | 21.4% | 1337 г |
| Никель, Ni | 2.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.909 мкг | 55 мкг | 3.5% | 10% | 2881 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.3% | 6642 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 25.9% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.4254 мг | 12 мг | 3.5% | 10% | 2821 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 59.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 58.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с сердечками составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».