Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь, тушенная со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь, тушенная со специями

Гавайская смесь, овощи с рисом (шоковая заморозка) 150 г
Вода 200 г
Паприка, перец сладкий молотый 7 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Розмарин, сушеный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь, тушенная со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 9.1% 995 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 2.2% 4140 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 4.9% 1848 г
альфа Каротин 11.349 мкг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 9.1% 1002 г
бета Криптоксантин 117.989 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 361.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.665 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2674 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2093 мг 20 мг 1% 0.9% 9556 г
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.72 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 3923 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4093 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5594 г
Натрий, Na 319.25 мг 1300 мг 24.6% 22.4% 407 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49505 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Хлор, Cl 488.69 мг 2300 мг 21.2% 19.3% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4% 2270 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8130 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3775 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3953 г
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15027 г
Фтор, F 54.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7338 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь, тушенная со специями составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».