| Хек (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 370 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Петрушка (корень) | 30 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Вода | 1600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 13.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.7% | 14000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2447 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 30.5% | 1288 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 32.4% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 2% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 5.1% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 15.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.388 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.3% | 9116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 44.9% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 12.9% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 8.6% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2.7% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 42.2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8453 мг | 20 мг | 4.2% | 16.4% | 2366 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.75 мг | 2500 мг | 5.4% | 21.1% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.1% | 7616 г |
| Кремний, Si | 8.861 мг | 30 мг | 29.5% | 115.2% | 339 г |
| Магний, Mg | 9.76 мг | 400 мг | 2.4% | 9.4% | 4098 г |
| Натрий, Na | 166.23 мг | 1300 мг | 12.8% | 50% | 782 г |
| Сера, S | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 14.8% | 2638 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 18.4% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 283.51 мг | 2300 мг | 12.3% | 48% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 6.3% | 6316 г |
| Йод, I | 24.12 мкг | 150 мкг | 16.1% | 62.9% | 622 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 155.5% | 251 г |
| Литий, Li | 12.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 12.9% | 3049 г |
| Медь, Cu | 51.38 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 19.9% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 4.033 мкг | 70 мкг | 5.8% | 22.7% | 1736 г |
| Никель, Ni | 2.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 87302 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 17.2% | 2260 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 75.8% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.2509 мг | 12 мг | 2.1% | 8.2% | 4783 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из хека составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».