| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 13.2% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.2% | 5600 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 2.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 68.2% | 667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 17.7% | 2565 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 68.2% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 95.9% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 47.7 мг | 500 мг | 9.5% | 43.2% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 122.7% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 22.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 52 мкг | 400 мкг | 13% | 59.1% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 55.5% | 818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7 мг | 20 мг | 53.5% | 243.2% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 72.7% | 625 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.3% | 20000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 22.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 43333 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 61.8% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 27.7% | 1636 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 18.2% | 2500 г |
| Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 48.6% | 935 г |
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 18.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 23.2% | 1967 г |
Энергетическая ценность Опята составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».