| Масло оливковое | 17 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 75 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1% | 5846 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 17.5% | 348 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.1% | 863 г |
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.776 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.93 мг | 90 мг | 21% | 12.8% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.453 мг | 15 мг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 8% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5192 мг | 20 мг | 2.6% | 1.6% | 3852 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.8% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4037 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2173 г |
| Натрий, Na | 269.42 мг | 1300 мг | 20.7% | 12.6% | 483 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11891 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 1.8% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 39.95 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2166 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 4.206 мкг | 10 мкг | 42.1% | 25.6% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 3.9% | 1561 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 4.3% | 1427 г |
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28531 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.1841 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6518 г |
Энергетическая ценность помидоры с рукколой составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».