Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с морковью

Творог 5% жирности 235 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 60 г
Морковь (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.4% 535 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.1% 1490 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 898.3 мкг 900 мкг 99.8% 60.7% 100 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 5.036 мг 5 мг 100.7% 61.2% 99 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин В4, холин 78.14 мг 500 мг 15.6% 9.5% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 7.4% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 25.24 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 15.5% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 8.516 мкг 50 мкг 17% 10.3% 587 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.4402 мг 20 мг 17.2% 10.5% 581 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.44 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Кальций, Ca 124.92 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 801 г
Кремний, Si 11 мг 30 мг 36.7% 22.3% 273 г
Магний, Mg 36.26 мг 400 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Натрий, Na 64.76 мг 1300 мг 5% 3% 2007 г
Сера, S 142.54 мг 1000 мг 14.3% 8.7% 702 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 14.8% 411 г
Хлор, Cl 132.97 мг 2300 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 43.56 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1716 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 5% 1226 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 24.3% 250 г
Литий, Li 2.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2426 мг 2 мг 12.1% 7.4% 824 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 6% 1020 г
Молибден, Mo 14.619 мкг 70 мкг 20.9% 12.7% 479 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 22.496 мкг 55 мкг 40.9% 24.9% 244 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Фтор, F 54.24 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7375 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с морковью составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».