| Яйцо куриное | 50 г |
| Банан | 120 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 30.6% | 263 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.2% | 1568 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 62.26 мг | 500 мг | 12.5% | 10.1% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 11.5% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 14.6% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.639 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.5% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.3% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 10.5% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 6.134 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.9% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1227 мг | 20 мг | 15.6% | 12.6% | 640 г |
| Ниацин | 1.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.07 мг | 2500 мг | 17.3% | 14% | 577 г |
| Кальций, Ca | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1668 г |
| Кремний, Si | 34.349 мг | 30 мг | 114.5% | 92.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 97.23 мг | 400 мг | 24.3% | 19.6% | 411 г |
| Натрий, Na | 151.36 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.4% | 859 г |
| Сера, S | 64.96 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.2% | 1539 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 20.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 70.11 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.539 мг | 18 мг | 19.7% | 15.9% | 509 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 16.9% | 477 г |
| Литий, Li | 1.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6672 мг | 2 мг | 83.4% | 67.3% | 120 г |
| Медь, Cu | 417.47 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 33.6% | 240 г |
| Молибден, Mo | 6.372 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.3% | 1099 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.179 мкг | 55 мкг | 27.6% | 22.3% | 362 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13996 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.5543 мг | 12 мг | 13% | 10.5% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни в духовке составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».