| Подсолнечное масло | 4 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 64 г |
| Шпинат (Жарка) | 33 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 33 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10% | 514 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.3% | 386 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% | 16.4% | 313 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 9.8% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 9.8% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 153.03 мг | 500 мг | 30.6% | 15.7% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 7.6% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.073 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 20.2% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.73 мг | 90 мг | 30.8% | 15.8% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6% | 854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.863 мг | 15 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 11.273 мкг | 50 мкг | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.9 мкг | 120 мкг | 67.4% | 34.6% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1591 мг | 20 мг | 25.8% | 13.3% | 388 г |
| Ниацин | 1.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.73 мг | 2500 мг | 12% | 6.2% | 834 г |
| Кальций, Ca | 125.26 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.4% | 798 г |
| Кремний, Si | 12.078 мг | 30 мг | 40.3% | 20.7% | 248 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 3.7% | 1390 г |
| Натрий, Na | 177.57 мг | 1300 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Сера, S | 188.99 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.7% | 529 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 13.7% | 374 г |
| Хлор, Cl | 242.87 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.4% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.998 мг | 18 мг | 22.2% | 11.4% | 450 г |
| Йод, I | 15.42 мкг | 150 мкг | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Кобальт, Co | 7.999 мкг | 10 мкг | 80% | 41.1% | 125 г |
| Литий, Li | 14.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2081 мг | 2 мг | 10.4% | 5.3% | 961 г |
| Медь, Cu | 125.59 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Молибден, Mo | 8.395 мкг | 70 мкг | 12% | 6.2% | 834 г |
| Никель, Ni | 3.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.192 мкг | 55 мкг | 31.3% | 16.1% | 320 г |
| Стронций, Sr | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7121 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.3% | 822 г |
| Цинк, Zn | 2.1519 мг | 12 мг | 17.9% | 9.2% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.231 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.603 г | min 16.8 г | 33.4% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с говядиной, шпинатом и перцем составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».