| Смородина черная | 400 г |
| Крыжовник | 400 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 9.7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 27.5% | 526 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2910 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.8% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 25.3 мг | 500 мг | 5.1% | 7.4% | 1976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 9.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.651 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 106.98 мг | 90 мг | 118.9% | 171.8% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 5.3% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 233.674 мкг | 50 мкг | 467.3% | 675.3% | 21 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3721 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5375 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.93 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.5% | 880 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3678 г |
| Кремний, Si | 33.907 мг | 30 мг | 113% | 163.3% | 88 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 6.8% | 2151 г |
| Натрий, Na | 25.65 мг | 1300 мг | 2% | 2.9% | 5068 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10753 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 6.98 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 32951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 7.9% | 1804 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 32.9% | 439 г |
| Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 21.2% | 683 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 17.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 16.744 мкг | 70 мкг | 23.9% | 34.5% | 418 г |
| Никель, Ni | 3.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.791 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 6953 г |
| Стронций, Sr | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29652 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1023 мг | 12 мг | 0.9% | 1.3% | 11730 г |
| Цирконий, Zr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смородина и крыжовник протертые с сахаром составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».