Мой здоровый рацион

Рецепт Традиционный пшеничный хлеб (хлебопечка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Традиционный пшеничный хлеб (хлебопечка)

Вода 330 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар-песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 520 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Традиционный пшеничный хлеб (хлебопечка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.1% 918 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 7.9% 475 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.5% 690 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.38 мкг 400 мкг 6.3% 2.4% 1576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.622 мг 15 мг 17.5% 6.6% 572 г
Витамин Н, биотин 1.532 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3264 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9454 мг 20 мг 9.7% 3.6% 1028 г
Макроэлементы
Калий, K 104.51 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1% 3905 г
Кремний, Si 2.378 мг 30 мг 7.9% 3% 1262 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1681 г
Натрий, Na 445.88 мг 1300 мг 34.3% 12.9% 292 г
Сера, S 44.04 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2271 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 3.6% 1038 г
Хлор, Cl 694.8 мг 2300 мг 30.2% 11.4% 331 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 53.5 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2% 1844 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 4.2% 890 г
Марганец, Mn 0.4766 мг 2 мг 23.8% 9% 420 г
Медь, Cu 108.26 мкг 1000 мкг 10.8% 4.1% 924 г
Молибден, Mo 8.779 мкг 70 мкг 12.5% 4.7% 797 г
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 3% 1239 г
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2048 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Традиционный пшеничный хлеб (хлебопечка) составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».