Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье ягодное на смородине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье ягодное на смородине

Смородина с сахаром (не мороженая) 150 г
Вода 100 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Кукурузный крахмал 124 г
Рисовая мука, белая 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ягодное на смородине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.3% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.4% 1514 г
Углеводы 56.3 г 219 г 25.7% 9.3% 389 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 2.331 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17160 г
Витамин C, аскорбиновая 30.08 мг 90 мг 33.4% 12.1% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 3.5% 1045 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13850 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0825 мг 20 мг 5.4% 2% 1848 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.64 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2919 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2127 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12405 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 108696 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.1% 1691 г
Хлор, Cl 2.32 мг 2300 мг 0.1% 99138 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4027 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1661 г
Марганец, Mn 0.5106 мг 2 мг 25.5% 9.2% 392 г
Медь, Cu 80.02 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1250 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1821 г
Селен, Se 6.468 мкг 55 мкг 11.8% 4.3% 850 г
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22676 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 1% 3466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.05 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Печенье ягодное на смородине составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».