Мой здоровый рацион

Рецепт Uova con spinacci. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Uova con spinacci

Оливковое масло 5 г
Spinacci in foglia surgelati 140 г
Яйцо куриное 229 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Uova con spinacci".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.9% 685 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.2% 509 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.9% 7526 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 15.2% 444 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 12.9% 525 г
Витамин В4, холин 195.51 мг 500 мг 39.1% 26.4% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 13.7% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.452 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7337 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 9.1% 741 г
Витамин D, кальциферол 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 11.6% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 3% 2229 г
Витамин Н, биотин 15.734 мкг 50 мкг 31.5% 21.3% 318 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8041 мг 20 мг 14% 9.5% 713 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.1 мг 2500 мг 4.4% 3% 2291 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 3% 2267 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4246 г
Натрий, Na 236.07 мг 1300 мг 18.2% 12.3% 551 г
Сера, S 137.7 мг 1000 мг 13.8% 9.3% 726 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 12.6% 534 г
Хлор, Cl 324.54 мг 2300 мг 14.1% 9.5% 709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 7.4% 916 г
Йод, I 15.58 мкг 150 мкг 10.4% 7% 963 г
Кобальт, Co 7.84 мкг 10 мкг 78.4% 53% 128 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1525 г
Молибден, Mo 5.048 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1387 г
Селен, Se 24.692 мкг 55 мкг 44.9% 30.3% 223 г
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9335 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.8666 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 443.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.009 г min 16.8 г 29.8% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Uova con spinacci составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».