Мой здоровый рацион

Рецепт салат в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Петрушка 50 г
Перец красный сладкий 80 г
Сок лимонный 10 г
Масло оливковое 20 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

все порізати і завернути в лаваш

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6% 709 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.6% 646 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.7 мкг 900 мкг 31.2% 13.4% 321 г
бета Каротин 1.752 мг 5 мг 35% 15% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.1% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 25.67 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1558 г
Витамин C, аскорбиновая 100.4 мг 90 мг 111.6% 47.9% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 4.6% 931 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 294.5 мкг 120 мкг 245.4% 105.2% 41 г
Витамин РР, НЭ 1.7802 мг 20 мг 8.9% 3.8% 1123 г
Макроэлементы
Калий, K 290.82 мг 2500 мг 11.6% 5% 860 г
Кальций, Ca 63.68 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1570 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 4.4% 983 г
Натрий, Na 283.8 мг 1300 мг 21.8% 9.3% 458 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 4.2% 1030 г
Хлор, Cl 489.5 мг 2300 мг 21.3% 9.1% 470 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 4.4% 980 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2215 г
Медь, Cu 66.65 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Молибден, Mo 0.036 мкг 70 мкг 0.1% 194444 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 67901 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 168776 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3527 г

Энергетическая ценность салат в лаваше составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов