| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 10.3% | 297 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 6.5% | 467 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4.1% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 83.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 35.3 г | 20 г | 176.5% | 53.8% | 57 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 45460 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 33.1 мг | 500 мг | 6.6% | 2% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 9.1% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.6% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 45 мкг | 400 мкг | 11.3% | 3.4% | 889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 3.6% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8 мг | 20 мг | 34% | 10.4% | 294 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1509 мг | 2500 мг | 60.4% | 18.4% | 166 г |
| Кальций, Ca | 128 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Магний, Mg | 425 мг | 400 мг | 106.3% | 32.4% | 94 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Сера, S | 80 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Фосфор, P | 655 мг | 800 мг | 81.9% | 25% | 122 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 22 мг | 18 мг | 122.2% | 37.3% | 82 г |
| Марганец, Mn | 4.625 мг | 2 мг | 231.3% | 70.5% | 43 г |
| Медь, Cu | 4550 мкг | 1000 мкг | 455% | 138.7% | 22 г |
| Молибден, Mo | 56 мкг | 70 мкг | 80% | 24.4% | 125 г |
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.8% | 1100 г |
| Фтор, F | 245 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 1.9% | 1633 г |
| Цинк, Zn | 7.1 мг | 12 мг | 59.2% | 18% | 169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 18 мг | ~ | |||
| Теобромин | 323 мг | ~ |
Энергетическая ценность Какао—порошок 99,98% составляет 328 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».