| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 249 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 710 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Миладора] | 18 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 307 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 88 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 280 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Миладора] | 112 г |
| Вода водопроводная, городская | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 59.26 мг | 500 мг | 11.9% | 5.1% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 3.7% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.629 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 4.305 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8518 мг | 20 мг | 9.3% | 4% | 1080 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.97 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2405 г |
| Кальций, Ca | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2554 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 2.4% | 1813 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3281 г |
| Натрий, Na | 282.8 мг | 1300 мг | 21.8% | 9.4% | 460 г |
| Сера, S | 56.44 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1772 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 4.3% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 349.33 мг | 2300 мг | 15.2% | 6.5% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Медь, Cu | 68.41 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 7.614 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.7% | 919 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.077 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.3% | 681 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13486 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5655 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с рисом яйцом и луком составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».