Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с творогом

Яйцо куриное (Яйца) 90 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Творог 9% жирности (Жарка (сырники)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.6% 497 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.7% 315 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.5% 8513 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 3.9% 1102 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.2% 1343 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 2.1% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 18.817 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 7.7% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин Н, биотин 2.742 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1823 г
Витамин РР, НЭ 1.9978 мг 20 мг 10% 4.3% 1001 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.2 мг 2500 мг 2.3% 1% 4296 г
Кальций, Ca 81.61 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1225 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3633 г
Натрий, Na 21.7 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5991 г
Сера, S 96.94 мг 1000 мг 9.7% 4.2% 1032 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 6.1% 709 г
Хлор, Cl 81.72 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7860 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3099 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1859 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 39.99 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2501 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1691 г
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 16.129 мкг 55 мкг 29.3% 12.6% 341 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5457 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.765 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.647 г min 16.8 г 21.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичница с творогом составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов