Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные батончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные батончики

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) 35 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 35 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 35 г
Финики (Жарка) 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Семена льна 10 г
Кунжут 10 г
Банан (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Сухофрукты и банан взбить блендером. Овсянку, кунжут, Семена льна обжарить. Добавить к сухофруктам и снова взбить. Разровнять на притивине. Наметить ножом форму батончиков. Подсушить в духовке 20 мин при 170•.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные батончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 8.1% 545 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 15.5% 286 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.8% 5935 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1619 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 3% 1493 г
Лютеин + Зеаксантин 17.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 6.8% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 5.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 7.4% 597 г
Витамин В9, фолаты 19.529 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2048 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 4.2% 1042 г
гамма Токоферол 0.522 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.113 мкг 50 мкг 16.2% 7.2% 616 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 2.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.646 мг 20 мг 13.2% 5.8% 756 г
Ниацин 1.085 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.58 мг 2500 мг 21.7% 9.6% 460 г
Кальций, Ca 90.45 мг 1000 мг 9% 4% 1106 г
Кремний, Si 66.01 мг 30 мг 220% 97.3% 45 г
Магний, Mg 99.07 мг 400 мг 24.8% 11% 404 г
Натрий, Na 33.87 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3838 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2396 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 9.1% 489 г
Хлор, Cl 46.84 мг 2300 мг 2% 0.9% 4910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 291.4 мкг ~
Ванадий, V 9.97 мкг ~
Железо, Fe 2.547 мг 18 мг 14.2% 6.3% 707 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6466 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 14.7% 300 г
Литий, Li 5.906 мкг ~
Марганец, Mn 1.344 мг 2 мг 67.2% 29.7% 149 г
Медь, Cu 333.9 мкг 1000 мкг 33.4% 14.8% 299 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1342 г
Никель, Ni 25.264 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 10.213 мкг 55 мкг 18.6% 8.2% 539 г
Стронций, Sr 74.7 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9899 г
Хром, Cr 12.69 мкг 50 мкг 25.4% 11.2% 394 г
Цинк, Zn 1.3942 мг 12 мг 11.6% 5.1% 861 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.178 мг ~
Стигмастерол 0.288 мг ~
бета Ситостерол 7.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.875 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.61 г ~

Энергетическая ценность Овсяные батончики составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».