| Печень говяжья | 300 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 75 г |
| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 75 г |
| Сыр Творожный Cremette [Hochland] | 270 г |
| Огурец маринованный (Овощи и зелень) | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 9393 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2165.7 мкг | 900 мкг | 240.6% | 125.9% | 42 г |
| Ретинол | 2.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.601 мг | 1.8 мг | 33.4% | 17.5% | 300 г |
| Витамин В4, холин | 183.8 мг | 500 мг | 36.8% | 19.3% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.879 мг | 5 мг | 37.6% | 19.7% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.368 мкг | 400 мкг | 16.3% | 8.5% | 612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.425 мкг | 3 мкг | 514.2% | 269.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 5.1% | 1033 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 27.494 мкг | 50 мкг | 55% | 28.8% | 182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8154 мг | 20 мг | 19.1% | 10% | 524 г |
| Ниацин | 2.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.13 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2448 г |
| Кальций, Ca | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7413 г |
| Кремний, Si | 2.564 мг | 30 мг | 8.5% | 4.4% | 1170 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3687 г |
| Натрий, Na | 368.13 мг | 1300 мг | 28.3% | 14.8% | 353 г |
| Сера, S | 80.63 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 7.2% | 727 г |
| Хлор, Cl | 548.88 мг | 2300 мг | 23.9% | 12.5% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 6% | 869 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 6.312 мкг | 10 мкг | 63.1% | 33% | 158 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 4.3% | 1203 г |
| Медь, Cu | 1005.58 мкг | 1000 мкг | 100.6% | 52.6% | 99 г |
| Молибден, Mo | 29.775 мкг | 70 мкг | 42.5% | 22.2% | 235 г |
| Никель, Ni | 24.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.828 мкг | 55 мкг | 23.3% | 12.2% | 429 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.5 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4324 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.4824 мг | 12 мг | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный торт с творожным сыром составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».