| Фарш из трески | 400 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Чеснок | 8 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 5 г |
| Отруби овсяные [Ого] | 30 г |
7 котлет по 77 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.6% | 555 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.7% | 549 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 179.6 г | 2273 г | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3180 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 68.01 мг | 500 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.759 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 18.7% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2.4% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 7.723 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8078 мг | 20 мг | 19% | 11.2% | 525 г |
| Ниацин | 1.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.62 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3238 г |
| Кремний, Si | 1.519 мг | 30 мг | 5.1% | 3% | 1975 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1760 г |
| Натрий, Na | 44.44 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2925 г |
| Сера, S | 149.48 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.7% | 669 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 11.4% | 516 г |
| Хлор, Cl | 115.44 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 1992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2362 г |
| Йод, I | 79.69 мкг | 150 мкг | 53.1% | 31.2% | 188 г |
| Кобальт, Co | 19.579 мкг | 10 мкг | 195.8% | 114.9% | 51 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1560 г |
| Медь, Cu | 119.8 мкг | 1000 мкг | 12% | 7% | 835 г |
| Молибден, Mo | 3.178 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2203 г |
| Никель, Ni | 6.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.178 мкг | 55 мкг | 29.4% | 17.3% | 340 г |
| Фтор, F | 412.95 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 6% | 969 г |
| Хром, Cr | 32.87 мкг | 50 мкг | 65.7% | 38.6% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.9448 мг | 12 мг | 7.9% | 4.6% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | min 16.8 г | 18% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты (отруби) составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».