| Фарш куриный - 200 кк | 490 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| отруби пшеничные "Ого!" | 21 г |
Все ингредиенты смешать. У нас фарш уже готовый покупной с солью. Готовить в мультиварке на пару 20-25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.7% | 667 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 15.4% | 289 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 74.01 мг | 500 мг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 9.6% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 11.6% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.678 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 7.4% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 128205 г | |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6247 мг | 20 мг | 28.1% | 12.5% | 356 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.87 мг | 2500 мг | 19.1% | 8.5% | 523 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7734 г |
| Кремний, Si | 0.218 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Магний, Mg | 47.48 мг | 400 мг | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Натрий, Na | 54.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Сера, S | 1.05 мг | 1000 мг | 0.1% | 95238 г | |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 8.9% | 499 г |
| Хлор, Cl | 2.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 3.1% | 1430 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5492 мг | 2 мг | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Медь, Cu | 62.16 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.8% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 0.871 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8037 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.725 мкг | 55 мкг | 23.1% | 10.3% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 131148 г | |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 1.6598 мг | 12 мг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.987 г | min 16.8 г | 65.4% | 29.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные паровые составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».