| Бульон мясной прозрачный | 2000 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 135 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Картофель | 180 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13.6% | 938 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 109 г | 2273 г | 4.8% | 6.1% | 2085 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 20.7% | 614 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.166 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.8% | 988 г |
| бета Криптоксантин | 0.932 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 12.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.742 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 6966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.5% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.318 мг | 20 мг | 16.6% | 21.1% | 603 г |
| Ниацин | 1.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.9% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6618 г |
| Кремний, Si | 8.419 мг | 30 мг | 28.1% | 35.8% | 356 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2546 г |
| Натрий, Na | 76.87 мг | 1300 мг | 5.9% | 7.5% | 1691 г |
| Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3713 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 15.1% | 839 г |
| Хлор, Cl | 17.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 9.8% | 1306 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 27.2% | 468 г |
| Литий, Li | 7.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 5.9% | 2157 г |
| Медь, Cu | 56.74 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.3% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 4.008 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.3% | 1747 г |
| Никель, Ni | 8.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.021 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5387 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31496 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4147 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2894 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фасолью мясной составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».