Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с курагой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 70 г
Яйцо куриное (Яйца) 128 г
Творог Обезжиренный (Благода) 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.7% 524 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1895 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.814 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 49140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.5% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3176 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6297 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.82 мг 2500 мг 5.6% 4.6% 1788 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7675 г
Кремний, Si 2.117 мг 30 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4678 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94203 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.2% 6723 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 5.6% 1462 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.8% 10471 г
Медь, Cu 27.93 мкг 1000 мкг 2.8% 2.3% 3580 г
Молибден, Mo 0.993 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7049 г
Никель, Ni 8.958 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92379 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 7.9% 1042 г
Цинк, Zn 0.0318 мг 12 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~

Энергетическая ценность Сырники с курагой составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».