Мой здоровый рацион

Рецепт суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из тыквы

Тыква 1000 г
Сельдерей 150 г
Морковь, красная 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.2% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.4% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.8% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.3% 1667 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 12.4% 2319 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.4 мкг 900 мкг 44.4% 128.3% 225 г
бета Каротин 2.147 мг 5 мг 42.9% 124% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.1% 3529 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 13.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 15.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.506 мкг 400 мкг 2.1% 6.1% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 20.2% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 5.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5875 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0638 мг 20 мг 5.3% 15.3% 1880 г
Макроэлементы
Калий, K 146.68 мг 2500 мг 5.9% 17.1% 1704 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4713 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 11.3% 2597 г
Натрий, Na 184.54 мг 1300 мг 14.2% 41% 704 г
Сера, S 22.78 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4390 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 14.2% 2036 г
Хлор, Cl 262.28 мг 2300 мг 11.4% 32.9% 877 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 9.2% 3103 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15000 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 41.3% 698 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 2.9% 9615 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 23.7% 1214 г
Молибден, Mo 0.581 мкг 70 мкг 0.8% 2.3% 12048 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 45.68 мкг 4000 мкг 1.1% 3.2% 8757 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7042 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 6.4% 4612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из тыквы составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».