Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Алисик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Алисик

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Какао-порошок, неподслащенный 30 г
Способ приготовления

все смешать и печь в микроволновке 4 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Алисик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.4% 679 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.4% 824 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 7.3% 505 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 9.7% 377 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 4.2% 870 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 4.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.8% 766 г
Витамин В4, холин 128.35 мг 500 мг 25.7% 9.4% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 5.1% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.125 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 3.6% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2033 г
Витамин Н, биотин 9.545 мкг 50 мкг 19.1% 7% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1912 мг 20 мг 11% 4% 913 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.85 мг 2500 мг 11% 4% 906 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2437 г
Магний, Mg 67.8 мг 400 мг 17% 6.2% 590 г
Натрий, Na 62.78 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2071 г
Сера, S 99.35 мг 1000 мг 9.9% 3.6% 1007 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 9% 408 г
Хлор, Cl 75.12 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 3.132 мг 18 мг 17.4% 6.4% 575 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Кобальт, Co 4.913 мкг 10 мкг 49.1% 18% 204 г
Марганец, Mn 0.6309 мг 2 мг 31.5% 11.5% 317 г
Медь, Cu 504.54 мкг 1000 мкг 50.5% 18.5% 198 г
Молибден, Mo 6.499 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1077 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 17.51 мкг 55 мкг 31.8% 11.6% 314 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12870 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Цинк, Zn 1.4919 мг 12 мг 12.4% 4.5% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
Прочие вещества
Кофеин 26.538 мг ~
Теобромин 237.346 мг ~

Энергетическая ценность Кекс Алисик составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».