Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница моя расчет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница моя расчет

Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница моя расчет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.4% 469 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.5% 271 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1% 3840 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.8 мкг 900 мкг 33.1% 13% 302 г
Ретинол 0.286 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.56 мг 1.8 мг 31.1% 12.2% 321 г
Витамин В4, холин 319.47 мг 500 мг 63.9% 25.1% 157 г
Витамин В5, пантотеновая 1.655 мг 5 мг 33.1% 13% 302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 8.7% 453 г
Витамин D, кальциферол 2.8 мкг 10 мкг 28% 11% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.764 мг 15 мг 25.1% 9.9% 399 г
Витамин Н, биотин 25.709 мкг 50 мкг 51.4% 20.2% 194 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.5818 мг 20 мг 22.9% 9% 437 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.18 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1403 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 2.8% 1429 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2620 г
Натрий, Na 170.55 мг 1300 мг 13.1% 5.1% 762 г
Сера, S 224 мг 1000 мг 22.4% 8.8% 446 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 12% 327 г
Хлор, Cl 198.55 мг 2300 мг 8.6% 3.4% 1158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.182 мг 18 мг 17.7% 7% 566 г
Йод, I 25.45 мкг 150 мкг 17% 6.7% 589 г
Кобальт, Co 12.727 мкг 10 мкг 127.3% 50% 79 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Медь, Cu 105.64 мкг 1000 мкг 10.6% 4.2% 947 г
Молибден, Mo 7.636 мкг 70 мкг 10.9% 4.3% 917 г
Селен, Se 40.345 мкг 55 мкг 73.4% 28.8% 136 г
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 4% 982 г
Цинк, Zn 1.4127 мг 12 мг 11.8% 4.6% 849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.005 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.375 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 0.916 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.904 г ~
Аспарагиновая кислота 1.565 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 2.253 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 1.184 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 689.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.632 г min 16.8 г 45.4% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.496 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.955 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Яичница моя расчет составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».