Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с яблоком

Творог 9% жирности 200 г
Яблоко без кожуры, вареное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.4% 539 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2228 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 2.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.9% 891 г
Витамин В4, холин 39.31 мг 500 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 28.1 мкг 400 мкг 7% 4.3% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 14.9% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.891 мкг 50 мкг 7.8% 4.8% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1264 мг 20 мг 15.6% 9.6% 640 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.55 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2303 г
Кальций, Ca 121.82 мг 1000 мг 12.2% 7.5% 821 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2136 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4295 г
Сера, S 137.27 мг 1000 мг 13.7% 8.4% 728 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 13% 473 г
Хлор, Cl 112.36 мг 2300 мг 4.9% 3% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4138 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2246 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 5.3% 1145 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.5% 2528 г
Медь, Cu 69.27 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1444 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1039 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 22.418 мкг 55 мкг 40.8% 25% 245 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15829 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3030 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 1.8% 3357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность сырники с яблоком составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».