Мой здоровый рацион

Рецепт масса для бутерброда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты масса для бутерброда

Горбуша натуральная. Консервы 50 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 47 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Петрушка 3 г
Укроп, свежий 3 г
Тунец натуральный. Консервы 0 г
Способ приготовления

Яйцо разболтать в стакане и пожарить без масла на антипригарной сковороде. Мелко порезать. Укроп и петрушку помыть и мелко порезать. Рыбу размять вилкой с майонезом. Все смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "масса для бутерброда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.7% 463 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.8% 496 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 10.7% 547 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.7% 606 г
Витамин В4, холин 125.91 мг 500 мг 25.2% 14.8% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 10.6% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 7.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 14.751 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 1.927 мкг 3 мкг 64.2% 37.6% 156 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 4.3% 1378 г
Витамин D, кальциферол 6.656 мкг 10 мкг 66.6% 39% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.341 мг 15 мг 15.6% 9.1% 641 г
Витамин Н, биотин 10.115 мкг 50 мкг 20.2% 11.8% 494 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 22.3% 263 г
Витамин РР, НЭ 5.1034 мг 20 мг 25.5% 14.9% 392 г
Макроэлементы
Калий, K 234.88 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Кальций, Ca 127.27 мг 1000 мг 12.7% 7.4% 786 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Натрий, Na 414.48 мг 1300 мг 31.9% 18.7% 314 г
Сера, S 185.76 мг 1000 мг 18.6% 10.9% 538 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 15.4% 382 г
Хлор, Cl 78.03 мг 2300 мг 3.4% 2% 2948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 6.3% 923 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1500 г
Кобальт, Co 5.002 мкг 10 мкг 50% 29.3% 200 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2012 г
Молибден, Mo 3.001 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2333 г
Селен, Se 15.86 мкг 55 мкг 28.8% 16.9% 347 г
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14540 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 3% 1966 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность масса для бутерброда составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов