| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 710 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Сыр Радонежский 30% [Вятушка] | 60 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Творог Мягкий 0,1% [Домик в деревне] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 23.2% | 296 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4133 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 2.7% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.253 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.488 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8911 мг | 20 мг | 34.5% | 23.7% | 290 г |
| Ниацин | 9.59 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.02 мг | 2500 мг | 11.7% | 8% | 856 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8681 г |
| Магний, Mg | 81.81 мг | 400 мг | 20.5% | 14.1% | 489 г |
| Натрий, Na | 62.64 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2075 г |
| Сера, S | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7710 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 10.8% | 636 г |
| Хлор, Cl | 83.43 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 6% | 1147 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 9.145 мкг | 10 мкг | 91.5% | 62.8% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 6.2% | 1103 г |
| Медь, Cu | 97.04 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.7% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 10.718 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.5% | 653 г |
| Селен, Se | 4.702 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.8% | 1170 г |
| Фтор, F | 125.5 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3187 г |
| Хром, Cr | 23.65 мкг | 50 мкг | 47.3% | 32.5% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.3989 мг | 12 мг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.784 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.965 г | ~ | |||
| Лизин | 2.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.866 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.913 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.945 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные шницели составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».