Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из яблок и смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из яблок и смородины

Яблоко 308 г
Смородина черная 245 г
Сахар, коричневый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из яблок и смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 10.5% 750 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.8% 571 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3574 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7895 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 3.882 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10304 г
Витамин C, аскорбиновая 104.16 мг 90 мг 115.7% 91.5% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3219 г
Витамин Н, биотин 1.361 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3674 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4644 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4307 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.35 мг 2500 мг 14.8% 11.7% 677 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2268 г
Кремний, Si 31.073 мг 30 мг 103.6% 81.9% 97 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1775 г
Натрий, Na 37.3 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3485 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 2.4% 3376 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.9 мкг ~
Бор, B 177.9 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 2.134 мг 18 мг 11.9% 9.4% 843 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 20.4% 388 г
Литий, Li 0.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Медь, Cu 140.86 мкг 1000 мкг 14.1% 11.1% 710 г
Молибден, Mo 15.456 мкг 70 мкг 22.1% 17.5% 453 г
Никель, Ni 11.256 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5705 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30166 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1748 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7403 г
Цирконий, Zr 6.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 20.3 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из яблок и смородины составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».