| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 2 Штука |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Горошек Зелёный [6 Соток] | 120 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 16% | 731 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 3.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.2 мкг | 900 мкг | 33.6% | 39.3% | 298 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.637 мг | 5 мг | 32.7% | 38.3% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 32.71 мг | 500 мг | 6.5% | 7.6% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.36 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 3.5% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.745 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1821 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6134 мг | 20 мг | 8.1% | 9.5% | 1240 г |
| Ниацин | 2.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.7% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4361 г |
| Кремний, Si | 11.313 мг | 30 мг | 37.7% | 44.1% | 265 г |
| Магний, Mg | 35.23 мг | 400 мг | 8.8% | 10.3% | 1135 г |
| Натрий, Na | 120.44 мг | 1300 мг | 9.3% | 10.9% | 1079 г |
| Сера, S | 34.58 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2892 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 13.1% | 892 г |
| Хлор, Cl | 64.47 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.3% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1766 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.9% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 5.913 мкг | 10 мкг | 59.1% | 69.2% | 169 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1878 г |
| Медь, Cu | 80.19 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.4% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 7.955 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.3% | 880 г |
| Никель, Ni | 1.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.871 мкг | 55 мкг | 7% | 8.2% | 1421 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.4 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5602 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 26.7% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.8642 мг | 12 мг | 7.2% | 8.4% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "аля оливье" (не заправл) составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».